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國際咖啡證書系統
SCA CSP咖啡技能證書課程
SCA 的咖啡技能計劃包括5個專業的學習模組；咖啡基礎入門Introduction To Coffee、義式咖啡師Barista Skill、咖啡萃取（金杯理論）Brewing、咖啡生豆品質評鑑Green Coffee、感官杯測技巧Sensory Skill和咖啡烘焙Roastiog。這些學習模組一起被稱為 SCA 咖啡技能計劃。每個學習模組分為：基礎、中級和專業證照課程，課程設計是匯集全球咖啡菁英，數十年的經驗及產業界資源而成立的證照課程教育體係，旨在協助想要從事咖啡相關產業工作者，咖啡愛好者及需要學習咖啡相關知識的朋友們，一個深入淺出，分門別類的咖啡產業教育體系，藉由這個課程，除了可以循序漸進的有系統了解並學習到咖啡產業的相關知識，更能為自己贏得國際認可，全球通行的證照，不論是想要進入咖啡產業工作，或是累積第二專長的朋友，是您不可錯過的選擇
國際咖啡證照課程
Barista Hustle
Barista Hustle(BH) 是領先於咖啡產業的線上咖啡師培訓提供者。創辦人Matt Perger是目前全世界僅3位榮獲2次世界大賽冠軍的其中一位，他先後獲得2012世界咖啡沖煮賽冠軍，2013世界義式咖啡師大賽亞軍，2011世界咖啡調酒大賽季軍及2014世界咖啡調酒大賽冠軍．
Matt創辦的BH線上教育系統內容豐富，匯集咖啡產業不同領域的專家錄製影帶親身示範，Matt本身也親自教導幾個課程，示範所有程序，課程涵蓋領域豐富多元，課程每一個階段皆提供線上學習評估，合格完成評估後即提供證書以彰顯同學的專業能力，已有來自超過60個國家，過百萬人員經由該課程循序漸進成為咖啡產業專業人員，為能夠讓朋友更有效率學習，目前BH提供3門課程的實作認證，分別Immersion咖啡浸置式沖煮，Percolation咖啡滴濾式沖煮和Barista one義式咖啡師課程，由BH優選產業及教學經驗豐富的講師coach實施，藉由講師帶領的實作課程，輔以線上學習，讓學習效率成倍成長
＃ sca csp ＃ 咖啡技能證書
我們的優勢
首位雙認證體系考官，課程編排融合Barista Hustle及SCA精華內容，在這裡可以學習到更為全面的咖啡知識，課程講師本身為大學及餐飲學校咖啡及調飲課程講師，豐富教學及產業經驗，更能協助同學不論在學習咖啡知識及工作甚或在創業上的諮詢及輔導
＃ sca咖啡師證照 ＃ sca證照課程
SCA+Barista Hustle雙聯證書課程
當擁有SCA證書慢慢地變成咖啡師的基本要求，你是否投資寶貴的時間和金錢，只是和別人一樣，或是想要取得更多．同時擁有兩大國際認證體系證書，一樣的自我投資，獲得更專業，更加值得學習體驗，趕快報名我們SCA+Barista Hustle雙聯證書課程
高雄sca咖啡班 國際咖啡證照課程 sca咖啡師證書
講師介紹
Eric老師
從事教育及科技業研發多年，喜愛咖啡，藉著工作遊歷各國，品嚐各國咖啡，美食，練就豐富味蕾．進入咖啡產業，整合多年教育及科技研發經驗和管理專長，拆解咖啡中的美味方程式，輔以SCA教育認證體系，專業 咖啡證照 高雄咖啡師證照課程 協助有志進入咖啡產業或對咖啡有興趣的朋友，快速了解咖啡知識、縮短學習曲線，提供更有效率的學習方法及累積專業知識的路徑
SCA授權考官AST(Authorized SCA Trainer):義式咖啡，咖啡烘焙，咖啡萃取(金杯理論)，感官杯測，CTechP
義式咖啡大師專業級
咖啡烘焙大師專業級
咖啡萃取（金杯）專業級
感官大師專業級
CTechP Water & Preventative Maintenance
SCA咖啡學程證書Diploma
Barista Hustle coach :Barista One 義式咖啡師，Percolation 滴濾式咖啡沖煮，Immersion 浸置式咖啡沖煮
高雄大學咖啡課程講師 2022~2024
高雄市部落大學講師 2023~2024
亞洲餐飲學校調飲課程講師
新創咖啡公司好事咖啡訓練顧問
其他：
2023 TISCA烘豆賽決賽晉級
2024亦安卓越盃烘豆賽佳作
2024 TSCA烘豆賽決賽晉級
2024 TISCA烘豆賽決賽晉級
2024川流盃沖煮賽複賽晉級
2024咖啡烘烘烘感官評審
SCA精品咖啡協會證書基礎級課程
全方位初級咖啡師
國際咖啡證照課程 適合無基礎或部分基礎，想了解SCA不同證書課程內容的同學是一個不錯的課程，完成課程並通過筆試可獲取全方位初級咖啡師證書一張
＃ 咖啡師證照課程 ＃ sca雙證照課程 ＃ 高雄咖啡師證照課程 sca咖啡師證照 高雄sca sca咖啡證照
咖啡萃取（金杯理論）基礎級
適合想學習手沖咖啡基本理論及方法的同學，完成課程並通過筆試可獲取金杯萃取基礎級證書
＃ 國際咖啡證照課程 ＃ 咖啡師證照課程 ＃ barista hustle ＃ sca
義式咖啡師基礎級
適合想學習義式咖啡機，吧台實務基本理論及方法的同學，完成課程並通過筆試可獲取義式咖啡師基礎級證書
＃ 國際咖啡證照課程 ＃ 咖啡師證照課程
咖啡烘焙基礎級
適合想學習咖啡烘焙基本理論及方法的同學，完成課程並通過筆試可獲取咖啡烘焙基礎級證書
感官杯測基礎級
感官杯測基礎級
適合想學習感官杯測基本理論及方法的同學，完成課程並通過筆試可獲取感官杯測基礎級證書 ＃ barista hustle ＃ sca
SCA精品咖啡協會證書基礎級＋進階級課程/Barista Hustle雙聯證書課程
咖啡萃取（金杯理論）
咖啡萃取（金杯理論）
咖啡萃取（金杯理論）
適合想學習手沖咖啡理論及方法的同學或產業在職朋友，完成課程並通過筆試及實作測驗可獲取金杯萃取基礎級＋進階級＋BH滴濾式咖啡沖煮三張證書
義式咖啡師
咖啡萃取（金杯理論）
咖啡萃取（金杯理論）
適合想學習，吧台實務理論及方法產業同學或產業在職朋友，完成課程並通過筆試及實作測驗可獲取義式咖啡師基礎級＋進階級兩張證書＋BH義式咖啡師三張證書
咖啡烘焙
咖啡烘焙
咖啡烘焙
適合想學習咖啡烘焙理論及方法的朋友或產業在職同仁，完成課程並通過筆試及實作測驗可獲取咖啡烘焙基礎級＋進階級＋BH滴濾式咖啡沖煮三張證書
感官杯測
咖啡烘焙
咖啡烘焙
適合想學習感官杯測基本理論及方法的同學或產業在職同仁，完成課程並通過筆試及實作測驗可獲取感官杯測基礎級＋進階級＋BH滴濾式咖啡沖煮三張證書
SCA精品咖啡協會證書雙證照課程
感官＋烘豆雙證照課程
感官＋烘豆雙證照課程
感官＋烘豆雙證照課程
適合烘豆工作室或烘豆師，想完整取得烘豆及感官杯測技能同學，課程結束完並通過筆試及實作測驗獲得SCA+BH五張證書
義式＋手沖雙證照課程
感官＋烘豆雙證照課程
感官＋烘豆雙證照課程
適合咖啡從業人員或計劃進入咖啡產業，販售的品相包含義式咖啡及手沖咖啡，完成課程並通過筆試及實作測驗取得SCA+BH共六張證照
SCA精品咖啡協會證書專業級課程
義式咖啡師
適合想學習高階手沖咖啡理論及方法或未來計劃成為AST的朋友，完成課程並通過筆試可獲取金杯萃取專業級證書，目前課程採預約制，起進入連結貼寫相關資訓，我們會主動和你聯絡
咖啡萃取（金杯理論）
適合想學習高階手沖咖啡理論及方法或未來計劃成為AST的朋友，完成課程並通過筆試可獲取金杯萃取專業級證書，目前課程採預約制，起進入連結貼寫相關資訓，我們會主動和你聯絡
咖啡烘焙
咖啡烘焙
適合想學習高階手沖咖啡理論及方法或未來計劃成為AST的朋友，完成課程並通過筆試可獲取金杯萃取專業級證書，目前課程採預約制，起進入連結貼寫相關資訓，我們會主動和你聯絡
Barista Hustle咖啡認證課程
滴濾式咖啡沖煮Percolation
適合想學習手沖咖啡理論及方法的朋友，通過實作測驗後獲取低率式咖啡沖煮證書一張，詳情請進入連結
浸置式咖啡沖煮Immersion
適合想學習浸泡式咖啡沖煮理論及方法的朋友，通過實作測驗後取得浸置式咖啡沖煮證書一張,詳情請進入連結
義式咖啡師Barista one
義式咖啡師Barista one
適合想學習義式咖啡師理論及方法的朋友，通過實作測驗後取得浸置式咖啡沖煮證書一張,詳情請進入連結
非證照課程
高雄市部落大學113-1咖啡創業證照課程開班
Barista Hustle創業證照班，專案班次，證照費用優惠，本班校友及原住民身份材料費另有優惠，課程時間113/11/22~114/1/17每週五18:30~21:30，席位有限，趕快報名預留席次。
